Une semaine de ski, ensemble
Un chalet pour 10 à 12 personnes au cœur des 4 Vallées, où chacun trouve sa place — à vous de choisir ce qui vous convient le mieux : le chef privé, qui s’occupe de tout (courses, repas, vaisselle) pour que le retour des pistes rime avec sauna et canapé plutôt qu’avec un tablier ; […]
Que faire à La Tzoumaz cet hiver?
L’hiver à La Tzoumaz : au cœur des 4 Vallées. La Tzoumaz donne un accès direct au domaine des 4 Vallées — l’un des plus vastes de Suisse — tout en gardant l’atmosphère d’un village de montagne familial. Sur la neige Exposée plein nord, La Tzoumaz bénéficie d’une neige qui se conserve remarquablement bien tout […]
Que faire à La Tzoumaz en automne?
L’automne à La Tzoumaz : lumière douce, écharpes de nuages accrochées à la montagne, mélèzes d’or et de cuivre. Entre le départ des cyclistes d’été et l’arrivée des premières neiges, La Tzoumaz traverse une saison que ses habitués chérissent : l’automne flamboie, les châtaignes tombent, les champignons sortent et les chasseurs rapportent du gibier. Sous-bois […]
Pourquoi choisir La Tzoumaz plutôt que Verbier pour skier dans les 4 Vallées ?
Quand on pense ski dans les 4 Vallées, on pense souvent directement à Verbier. Pourtant, loger à La Tzoumaz — reliée à Verbier par télécabine — offre plusieurs avantages que peu de visiteurs anticipent avant leur séjour. 1. Le même domaine skiable, en famille, sans attente La Tzoumaz donne un accès direct aux 4 Vallées, […]
L’été au jardin à La Tzoumaz Lodge
Fauteuils, chaises longues, banc et tables basses sont maintenant installés dans le jardin de La Tzoumaz Lodge. Alors que l’après midi est propice à la sieste et à la lecture tranquille, la fin de journée appelle les discussions autour d’une Petite Arvine. Merci à Fermob pour la livraison rapide et la qualité des […]
Coup de Poutze & Clean-up Tour à La Tzoumaz, Chambres d’hôtes jusqu’au 25 mai
Les Saints de Glace sont terminés et le printemps est déjà là à La Tzoumaz, et avec lui l’envie de remettre le jardin du chalet en beauté. Ces derniers jours, nous avons planté lilas, seringat, viorne boule de neige, rosiers et petits fruits rouges qui régaleront la saison estivale. L’air de la montagne se charge […]
Trail blanc et Verbier Festival
A vos bâtons et crampons! Les deux parcours du Trail Blanc, qui se tiendra le 1er février 2026, viennent d’être publiés et hourra! le grand parcours passera non loin de La Tzoumaz Lodge. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 janvier. Plus d’information sur le site de l’office de tourisme de La Tzoumaz: Tzoumaz Trail Blanc […]
La belle salade fraiche et parfumée du printemps qui vous donne des ailes
Le printemps est arrivé en Valais et à La Tzoumaz Lodge, il nous prend des envies de salade parfumée, croquante, équilibrée…. Asperges, pois gourmands, haricots verts, cerfeuil, dans une vinaigrette gourmande aux échalotes. Pour 8 personnes: 1 kg d’asperges vertes500 g de haricots verts250 g de petits pois écossés250 g de pois gourmands1 botte de […]
La belle poule au pot
La belle poule au pot Pour 6 convives 1 poule de 2 kg (ou 2 poules de 1,4 kg si vous souhaitez un peu de reste)6 carottes6 pommes de terre à chaire ferme 6 poireaux6 navets2 branches de céleri1 oignon piqué de clous de girofle4 gousses d’ail1 Bouquet garni (vert de poireau, thym, queues de persil […]
Les petites galettes du chalet
Les petites galettes du chalet 3 jaunes d’œuf +1 pour la dorure 370 g farine T55 200 g beurre 1/2 sel 120 g sucre de cane blond Crémer* le beurre pommade**, les jaunes et le sucre. Ajouter la farine et amalgamer sans trop travailler la pâte. Réserver au froid pendant au moins 1h. Préchauffer […]