L'hiver à La Tzoumaz : au cœur des 4 Vallées.
La Tzoumaz donne un accès direct au domaine des 4 Vallées — l'un des plus vastes de Suisse — tout en gardant l'atmosphère d'un village de montagne familial.
Sur la neige
Exposée plein nord, La Tzoumaz bénéficie d'une neige qui se conserve remarquablement bien tout au long de la saison. Au-delà de ses pistes damées, la station est aussi le point de départ du Vallon d'Arbi, une grande descente hors-piste balisée : la piste jaune, technique sur ses premiers mètres, s'assagit ensuite. Nouveauté de cette saison : le télémixte des Esserts-Savoleyres relie La Tzoumaz à Verbier de façon plus rapide et plus confortable, avec ses cabines 10 places, et ouvre un accès nettement facilité aux pistes du secteur Verbier. La Tzoumaz offre aussi de quoi skier de nuit ou partir en randonnée à ski accompagnée d'un guide. Pour les familles, la piste de luge est la plus longue de Suisse romande avec 711 mètres de dénivelé, et la patinoire du centre du village, en accès libre de 10h à 20h selon la météo (location de patins sur place), complète les journées sans chausser les skis. Les amateurs de calme préféreront les raquettes le long des bisses ; à l'inverse, les amateurs de sensations se lanceront en parapente.
Les rendez-vous de la station
Le village rythme l'hiver de quelques temps forts : un concert de NC Vox à la chapelle de l'Ascension le 29 décembre, la soirée du Nouvel An le 31 décembre, le Tzoumaz Trail Blanc le dimanche 31 janvier — deux boucles de 12 et 17 km au départ de l'Eterpey —, puis le Carnaval le 9 février et la traditionnelle chasse aux œufs sur les pistes fin mars pour clore la saison joyeusement.
D'autres évènements (soirées d'échecs etc) seront probablement organisés dans les semaines qui viennent.
Musique classique à la Fondation Gianadda, chanson française aux Caves du Manoir et programme de Noël à la distillerie Morand.
À 30 minutes de route, la 49ᵉ saison musicale de la Fondation Pierre Gianadda à Martigny offre l'un des plus beaux prétextes de sortie hivernale de la région, avec entre autres Khatia Buniatishvili au piano le 8 décembre et Sol Gabetta et Bertrand Chamayou au violoncelle et au piano le 12 mars. Programme complet et réservations sur gianadda.ch.
Aux Caves du Manoir, le collectif Rosegorge présente « Mon manège à moi c'est toi », un tour de chant sur les vertiges de l'amour en chanson française, à l'affiche à plusieurs dates entre le 30 décembre et le 24 janvier (réservations sur martigny.com).
Toujours à Martigny, la Distillerie Morand — célèbre pour ses eaux-de-vie de fruits et ses sirops — ouvre ses portes pour des visites guidées sur le thème de Noël — une parenthèse gourmande et patrimoniale à quelques minutes de la Fondation.
Enfin, comment ne pas rappeler que venir à Martigny, c'est l'occasion d'aller, sans culpabilité aucune, chez le meilleur chocolatier de Suisse, Raffin, Rue de la gare 20.
Une pause hors des pistes, à Sion
Pour une journée sans ski, la vieille ville de Sion se visite en toute saison : la Tour des Sorciers, l'église Saint-Théodule et ses vestiges romains, l'Hôtel de Ville et la cathédrale, lors d'une visite guidée (dès CHF 150.-). La montée à Valère, avec sa basilique fortifiée et le Musée d'histoire du Valais, se prête particulièrement bien à une matinée d'hiver au ciel dégagé, quand la vue sur la plaine du Rhône enneigée porte loin. Aux portes de Sion, le restaurant deux étoiles Gilles Varone, à Savièse, mérite le détour pour une cuisine précise, poétique et mémorable — à réserver longtemps à l'avance (gillesvarone.ch).
Le retour au chalet
Rien ne referme mieux une journée de ski qu'un petit moment de détente au sauna du chalet, un verre au coin du feu et, pour les soirées les plus douces, une session improvisée au piano Pleyel — ou, en formule Catered, un dîner concocté par votre chef, présent pour toute la durée du séjour, sans avoir à ressortir dans le froid.